ห้องสมุดวิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สุพรรณบุรี
เปลี่ยนเป็นภาษาไทย

Change to English
 แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
  กลับหน้าหลัก

Marc Display : QR code กลับ
E-books : เกี่ยวกับ Collections
ภาพปก
 เลขเรียกหนังสือ (Call Number)  TX 541 ป 172 ห
 ผู้แต่ง (Author)  ปราณี อ่านเปรื่อง
 ชื่อเรื่อง (Title) 
หลักการวิเคราะห์อาหารด้วยประสาทสัมผัส
 ครั้งที่พิมพ์ ( Edition )  1
 พิมพ์ลักษณ์ (Imprint)  โรงพิมพ์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกรุงเทพมหานคร2547
 ลักษณะทางกายภาพ  323
 สารบัญ (Contents)  ลักษณะเฉพาะทางประสาทสัมผัสของอาหาร และวิธีการรับรู้ของมนุษย์,สภาวะของร่างกายมนุษย์ต่อระบบการรับรู้,การควบคุมสภาวะสำหรับสถานที่ ผลิตภัณฑ์ และผู้ทดสอบ,มาตรวัดการรับรู้ทางประสาทสัมผัสของมนุษย์,การจำแนกวิธีการทดสอบด้วยประสาทสัมผัส,การทดสอบความแตกต่าง,การทดสอบเชิงพรรณา,การทดสอบการยอมรับ,การคัดเลือก และการฝึกหัดของผู้ทดสอบ,แนวทางการรายงานผล,การจำลองการใช้ระบบประสาทสัมผัสในอุตสาหกรรมอาหาร
 ISBN  974132973
 หัวเรื่อง (Subject)  อาหาร--การวิเคราะห์
รายการนี้ยังไม่มีแท็ก
คุณยังไม่ได้ล็อกอิน คุณสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเว็บไซต์ได้ แต่ต้องล็อกอินก่อน ::
  ล็อกอิน
ลำดับที่ ประเภท เลขเรียก/บาร์โค้ด สถานที่ สถานะ
1. หนังสือทั่วไป
หนังสือทั่วไป
2004 1 
  Barcode: 11857
ห้องสมุดสาขาหลัก
►หนังสือทั่วไป
On Shelf
  ขอยืม
2. หนังสือทั่วไป
หนังสือทั่วไป
2004 ฉ.2 
  Barcode: 11858
ห้องสมุดสาขาหลัก
►หนังสือทั่วไป
On Shelf
  ขอยืม
3. หนังสือทั่วไป
หนังสือทั่วไป
2004 ฉ.3 
  Barcode: 11859
ห้องสมุดสาขาหลัก
►หนังสือทั่วไป
On Shelf
  ขอยืม
4. หนังสือทั่วไป
หนังสือทั่วไป
2004 ฉ.4 
  Barcode: 11860
ห้องสมุดสาขาหลัก
►หนังสือทั่วไป
On Shelf
  ขอยืม
5. หนังสือทั่วไป
หนังสือทั่วไป
2004 ฉ.5 
  Barcode: 020259
ห้องสมุดสาขาหลัก
►หนังสือทั่วไป
On Shelf
  ขอยืม
   [แสดง 5/5 รายการ]

รายการใกล้เคียง
    ผู้แต่ง [ปราณี อ่านเปรื่อง]

    หัวเรื่อง [อาหาร--การวิเคราะห์]

BibComment


ยังไม่เคยถูกคอมเมนท์

คอมเมนท์ทรัพยากรรายการนี้
  คอมเมนท์: หลักการวิเคราะห์..
Bib 7629

 
 
 

ห้องสมุด วิทยาลัยพยาบาลบรมราชชนนี สุพรรณบุรี
118 หมู่ 1 ถ.สุพรรณบุรี-ชัยนาท ต.สนามชัย  อ.เมือง จ.สุพรรณบุรี
โทร.0-355-35253-5 ต่อ 5405
แฟ๊กซ์. 0-3553-5251


 Union Library Management : ULibM
Copyright 2024. All Rights Reserved.